SENDA GALIANA

Durante los próximos días en comedor, podréis degustar el vino que nos ha traído la familia de Eduardo González para que lo probemos. A continuación os dejamos algo de información:

RIOJA

Denominación de Origen Calificada

SENDA GALIANA

Tempranillo - Garnacha

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano.

Embotellado por Bodegas y Viñas Senda Galiana, S.A.

Villamediana - España

CRIANZA 2008

Documentos de garantía

Según el proceso de envejecimiento seguido, en el de Rioja se establecen cuatro categorías, diferenciadas mediante los cuatro tipos de contraetiquetas o precintas numeradas que el Consejo Regulador otorga a aquellos vinos que han superado sus controles de calidad y tipicidad: Garantía de origen, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

En este caso se trata de un Crianza: corresponde a vinos al menos en su tercer año que han permanecido un año como mínimo en barrica de roble. En vinos blancos el periodo mínimo de envejecimiento en barrica es de 6 meses.

Calificación de añadas

●●●●● excelente

●●●●   muy buena

●●●     buena

●●       normal

●         mediana

La anterior valoración de añadas, realizada sobre vinos jóvenes, es de carácter general y debe ser completada con referencia a su evolución en los vinos sometidos a proceso de crianza.

En este caso, al tratarse de un crianza 2008 (●●●●), es de muy buena añada.